Чечевица, зеленая

Чечевица зеленая 500 г ЭЖ

77 руб.
  • Производители Эко-Жизнь
  • Модель: 4877
  • Наличие: Есть в наличии
  • Вес: 500г
Зелёная чечевица известна людям с древних времен, но и по сей день активно употребляется в пищу. Всего в мире существует около 15 сортов чечевицы, и зелёная – самая крупная из них. Калорийность чечевицы зелёной Калорийность чечевицы зелёной составляет 328 ккал на 100 грамм продукта.Состав ..

Зелёная чечевица известна людям с древних времен, но и по сей день активно употребляется в пищу. Всего в мире существует около 15 сортов чечевицы, и зелёная – самая крупная из них. 

Калорийность чечевицы зелёной 

Калорийность чечевицы зелёной составляет 328 ккал на 100 грамм продукта.

Состав чечевицы зелёной 

В состав чечевицы зелёной входят только зерна зелёной чечевицы.

Польза и вред зелёной чечевицы

Зелёная Канадская чечевица является рекордсменом среди других видов по содержанию пищевых волокон. Также в ней много растительного белка в легкоусваиваемой форме и аминокислот, поэтому зелёную чечевицу очень любят люди в пост и на растительном питании. Рекомендована она и диабетикам, потому что не вызывает скачков сахара в крови и снижает уровень холестерина. В зелёной чечевице содержатся витамины группы В, витамины АС и РР. Микроэлементов в ней тоже предостаточно, например, калиймедьмагний и железо.

Для того, чтобы получить максимум пользы от зелёной чечевицы, диетологи советуют её проращивать (калоризатор). Так вы точно не ошибетесь с качеством, потому что прорастают только здоровые зерна и получите вдвое больше полезных веществ, это обусловлено тем, что в момент прорастания зерно активизирует и мобилизует все свои запасы.

Чечевица зелёная в кулинарии

Зелёная крупная чечевица отлично сочетается с различными овощами, её можно добавлять в супы и вторые блюда. Нередко в Индии готовят рис с чечевицей. Считается, что при таком сочетании растительный белок усваивается лучше. При варке зелёная чечевица не разваривается и сохраняет форму.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов